Hier finden Sie den Zugang zum virtuellen Klassenraum, Arbeitsmaterialien sowie Hinweise.
Das Lernfeld 2.2. ZmZ beinhaltet das Thema Zwischenmahlzeiten incl. Suppen und Eierspeisen
Klasse Kö19-1 / Kö19-2 / Fach: Büfett /2.L.J. Lehrerin: Frau Da Costa Gómez
Klasse: Kö19-1 / Fach: Nachspeisen / 2L.J. / Lehrerin: Frau Da Costa Gomez
Das Lernfeld beinhaltet À la carte Geschäft incl. alles zum und rund um das Schlachtfleisch
Für die Klassen Köche 18_1 und Köche 18_2 - Das Lernfeld beinhaltet das Thema Aktionswochen (inclusive Fisch, Schalen, Krusten- und Weichtiere)