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(A) Vor- und Nachteile von Aquaponik

Vorteile:

• Abwärme in Städten lässt sich für die Beheizung der Fischbecken nutzen

• die Produktion findet nahe dem Konsumenten statt, verbessert die Versorgung mit Nahrungsmitteln in Metropolen

• die Anlagen beanspruchen keine landwirtschaftlichen Nutzflächen

• sie sind unabhängig von Klima und Standort

• schont natürliche Fischbestände

• spart Düngemittel ein

• reduzierten den Wasserverbrauch und die Abwasserbelastung

• bestimmte Nahrungsmittel nachhaltiger und klimafreundlicher zu produzieren

• ressourceneffizient: Das von den Pflanzen über die Blätter ausgeschiedene Wasser in der Gewächshausluft wird von Kühlfallen angesaugt und abgekühlt. Der Wasserdampf kondensiert und fließt zurück, nur 3% des Wassers am Tag ausgetauscht werden.

• die Pflanzen versorgen die Fische mit Sauerstoff, die Pflanzennutzen das von den Fischen ausgeschiedene Kohlendioxid für

• Die Anlage lässt sich im großen Stil in als auch im handlichen Regentonnen-Format betreiben


Nachteile:

• anfänglich hohe Investitionen nötig

• notwendige Fachwissen über Fische, Pflanzen, Mikroorganismen und technische Kenntnisse müssen vorhanden sein

• Kosten für Wasser, Strom und Personal sowie die tägliche Kontrolle der Anlage

• für die Fütterung notwendiges Fischmehl ist teuer und nicht nachhaltig

• viele Aquaponik- Konzepte sind jedoch noch nicht ausgereift


(B) weitere Beispiele für Urban Farming

• Gemüsezucht auf Gebäuden: Hochhausdächer, auf denen in Gewächshäusern Gemüsezucht betrieben werden soll, frische regionale Produkte, mehr Grün in der Stadt und geringe Transportkosten

• Schweinehaltung im Hochhaus: Die Pig City, ein Wolkenkratzer mit einer Höhe von 620 Metern, rund 40 Biobauernhöfe auf je einer eigenen Etage geplant, in denen die Schweine genügend Stroh und Auslauf haben sollen

• Floating Farm: Kuhhaltung auf dem Wasser: Hier fressen die Kühe, geben Milch und diese wird auch gleich weiterverarbeitet und ausgeliefert. Es ist von Naturkatastrophen unbeeindruckt und spart Platz an Land. 

https://www.planet-wissen.de/gesellschaft/landwirtschaft/landwirtschaft_in_der_stadt/index.html

https://www.agrarheute.com/tier/rind/floating-farm-schwimmende-milchviehbetrieb-556199

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