Thema 3: Wasser, der Quell allen Lebens - Lösungen

Lösung 4: Aufgelöst und weggespült

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1. Wasser und Veggie-Gummibärchen:
- kaum Veränderung, möglicherweise Farbverlust (abhängig von Marke)

2. Wasser und Gummibärchen (mit Gelatine):
- Gummibärchen quillt stark auf, verliert etwas Farbe

3. Geschirrspülmittel-Wasser und Veggie-Gummibärchen:
- Wasser wird trüb durch Geschirrspülmittel
- kaum Veränderung am Gummibärchen, eventuell Farbverlust (abhängig von Marke)

4. Geschirrspülmittel-Wasser und Gummibärchen (mit Gelatine):
- Wasser wird trüb durch Geschirrspülmittel
- Gummibärchen löst sich auf

Erklärung: Proteinasen sind solche Enzyme, die Proteine abbauen können. Und weil Gelatine aus tierischen Proteinen besteht, kann auch Gelatine von bestimmten Proteinasen gut abgebaut werden. Moderne Geschirrspülmittel enthalten auch Proteinasen, die Proteinreste von Geschirr und Besteck abbauen. Diese Enzyme verrichten hervorragend ihre Reinigungsarbeit und können dann im Klärwerk selbst wieder abgebaut werden, ohne dass giftige Rückstände in der Umwelt bleiben.

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Wirkung auf die Umwelt: 

Tenside sind eine Gefährdung für das Ökosystem. Selbst, wenn sie biologisch abbaubar sind, bleiben sie bis zu diesem eine Belastung für die Umwelt. Sie sind wasserschädigend, toxisch und gefährlich für Wasserorganismen. Außerdem werden sie teilweise aus umweltschädlichem Material (z.B. Erdöl) hergestellt.

Auswirkungen auf den Menschen: 

Tenside können zur Austrocknung der Haut, Allergien und Ausschlägen führen. Außerdem haben sie eine schädigende Wirkung durch die Aufnahme der betroffenen Wasserorganismen.